Ẩm thực Ba Lan, chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức

21/03/2019
Ẩm thực Ba Lan, chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức
Ba Lan nổi tiếng với những kiến trúc xưa cũ còn lưu giữ đến hôm nay, những cảnh đẹp yên bình, những lễ hội đa sắc màu. Không chỉ có thế Ba Lan còn khẳng định mình với du khách bằng chính ẩm thực của vùng đất này.

Khám phá, Ẩm thực, Giải trí, Tham quan, Thưởng thức

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Món Bigos

    Món BigosMón BigosSlideshow

    Luôn đứng đầu trong bảng xếp hạng những món ăn đặc trưng nhất của đất nước Ba Lan chính là Bigos. Mặc dù trong cách bày trí không hề bắt mắt nhưng hương vị của chúng mang lại tạo ấn tượng khó phai cho thực khách. Bigos được làm từ thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, mùi quế, mật ong và đinh hương. Khi những nguyên liệu hầm mềm cùng nhau và có độ sánh sệt thì sẽ thưởng thức kèm bánh mì tròn để tăng thêm độ bắt vị.

  • Món Golabki

    Món GolabkiMón GolabkiSlideshow

    Golabki hay còn được gọi là món bắp cải cuốn, một món ăn truyền thống được ưa chuộng ở Ba Lan. Nguyên liệu để làm món Golabki vô cùng đơn giản chỉ với thịt lợn, hành tây, nấm được băm thật nhỏ, trộn đều cùng với nhau thêm một chút gia vị cho thật đậm đà rồi đem gói trong lá bắp cải trước khi đem hấp hoặc rán để thưởng thức khi nóng là vô cùng ngon miệng. Ngày nay để đỡ nhàm chán, người ta còn sử dụng thịt cừu hoặc thịt gà để thay thế cho thịt lợn. Đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất định phải thử ở Ba Lan.

  • Món Zrayzy

    Món ZrayzyMón ZrayzySlideshow

    Zrazy là món ăn truyền thống đặc biệt của Ba Lan luôn có mặt trong đời sống ẩm thực người dân đất nước Ba Lan. Thành phần của món ăn này bao gồm thịt xông khói, vụn của bánh mỳ, nấm và dưa chuột được cuộn lại trong một miếng thịt bò. Sau đó, nó sẽ được người dân nơi đây rán hoặc nướng lên để cho các hương vị hòa quyện vào nhau. Món ăn khi đến du lịch ở Ba Lan mà bạn không thể bỏ qua.

    Zrazy mà được ăn kèm cùng món mizeria hoặc với salad dưa chuột thì bạn sẽ có được một bữa ăn tuyệt vời với tất cả đầy đủ các hương vị truyền thống đích thực của ẩm thực đất nước Ba Lan. Đặc biệt mizeria là loại salad lạnh của Ba Lan được thực khách rất ưa thích, nó bao gồm có dưa chuột thái lát mỏng, ngọn thìa là non, hành tây thái nhỏ trộn với kem chua và tinh dầu chanh.

  • Món Pierogi

    Món PierogiMón PierogiSlideshow

    Pierogi mặc dù có nguồn gốc từ Nga du nhập vào Ba Lan trong thời trung cổ nhưng được sự biến tấu của những người đầu bếp nơi đây mà món ăn này nhanh chóng được ưa chuộng và đón nhận. Món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Ba Lan này trông khá giống món bánh gối của nước ta với một lớp vỏ bột ngoài vàng ruộm, bên trong nhân bánh được làm từ các nguyên liệu: pho mát, khoai tây, hành, bắp cải, nấm và thịt…Từng chiếc bánh sẽ được hấp, chiên để làm chín. Khi thưởng thức người Ba Lan ăn kèm chúng với sữa chua không đường để tăng thêm hương vị và không bị ngán.

  • Món Kotlet schabowy

    Món Kotlet schabowyMón Kotlet schabowySlideshow

    Món Kotlet Schabowy là một món ăn có cái tên khá dài ở Ba Lan, thật đáng tiếc cho những ai chưa thưởng thức món ăn này. Món ăn với nguồn nguyên liệu khá đơn giản chỉ gồm sườn lợn thái mỏng ướp thêm gia vị như muối, tiêu rồi nhúng qua lớp trứng trước khi rán cho thật vàng là có thể ăn được. Trứng có bỏ thêm các vụn bánh mì tạo đồ giòn và dầy của phần áo sườn cực hiệu quả. Bạn nhớ ăn kèm món ngon này với khoai tây nghiền, bắp cải hoặc dưa chuột nhé.

Nguồn: Tổng hợp

Người đăng

Lê Yến

Lê Yến


Là thành viên từ ngày: 11/03/2019, đã có 651 bài viết