Hải sản
Đến Nha Trang mà bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống của nơi đây thì quả là điều đáng tiếc. Tôm, mực, ghẹ, cá, ốc, sò,… đang chờ đợi bạn đến để thường thức đấy, chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức món ngon vừa nhâm nhi ly rượu trò chuyện cùng với những người bạn thân thiết của mình.
Bún sứa
Bún sứa là món ăn thứ hai trong thực đơn những món ăn ngon Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua. Thịt sứa phải được đánh bắt ở tận ngoài đảo, nước dùng không sử dụng xương heo, xương bò làm nên mà phải từ cá liệt, một loại cá không xương và cho nước rất ngọt. Ngoài thịt sứa là thành phần chính, bạn sẽ còn được thưởng thức các loại chả cá trứ danh của thành phố biển Nha Trang.
Bánh xèo mực
Bánh xèo ở đâu cũng có với rất nhiều phiên bản nhưng bánh xèo mực phải nói là đặc biệt nhất ở Nha Trang, giá lại cực rẻ ăn bao đã luôn. Nếu bạn ở đồng bằng, quen việc ăn bánh xèo với thịt thì hãy thử một lần thưởng thức bánh xèo mực tại đây, chắc chắn sẽ làm bạn thích ngay lần đầu thưởng thức đấy.
Nem nướng
Đi du lịch Nha Trang, không thể nào không thử món nem nướng Ninh Hòa ngon nức tiếng. Nguyên liệu để làm món ngon tại Nha Trang này gồm thịt lợn, mỡ lợn, hành, tỏi, gia vị… được trộn đều, và nắm thành những chiếc nem to tròn. Khi ăn, bạn sẽ cuốn nem nướng với các loại rau thơm, dưa chuột, cà rốt và bánh tráng chiên giòn. Phần “ăn điểm” nhất của món nem nướng trong lòng thực khách có lẽ là thứ nước chấm sền sệt chua ngọt cực kỳ hấp dẫn.
Bò nướng Lạc Cảnh
Món ăn này đã trở thành một thương hiệu không thể không nhắc đến mỗi khi nói về ẩm thực Nha Trang. Bò nướng Lạc Cảnh thần thánh ai thử rồi cũng đều ngây ngất bởi những miếng thịt bò mềm, thơm lại thấm gia vị tẩm ướp, ăn với đậu bắp nướng, rau sống (xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng). Ăn bò nướng cùng muối tiêu chanh nữa thì không chê vào đâu được.