Nicoise salad, Pháp
Nicoise salad của nước Pháp là sự kết hợp của đậu, khoai tây, cà chua, olive, trứng luộc, cá ngừ... Công thức món ăn có thể không cố định, tùy vào sáng tạo của đầu bếp. Thay vì trộn đều như nhiều món salad khác, người ta thường bày biện, sắp đặt cẩn thận các thành phần nguyên liệu vào dĩa.
Tuscan panzanella, Ý
Món Salad này mang hương vị truyền thống lâu năm, có thành phần chính từ cà chua, hành tây, rau húng quế, giấm... Đặc biệt là những miếng bánh mì được ngâm trong dầu olive là điểm nhấn hương vị của món ăn. Người Ý thường sử dụng bánh mì cũ nhưng vẫn chưa lên men để tạo độ cứng giòn và chua dịu tự nhiên cho đĩa salad, bạn đừng nên bỏ lỡ nhé.
Salad mực, Nga
Nghe tên thôi là bạn đã biết được nguyên liệu chính của món này là gì rồi chứ, món ăn này được chế biến có mực tươi, hành tây thái lát đã chần qua nước sôi và trộn cùng trứng luộc, sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu. Bạn có thể thêm một vài nguyên liệu khác như dưa chuột, dưa bắp cải, khoai tây hay ngô đóng hộp để hương vị ăn thêm phong phú hơn.
Som tam, Thái Lan
Som Tam được chế biến từ đu đủ xanh, thêm cà chua tươi, một ít tôm khô... Gia vị chính của món ăn là ớt xanh, ớt hiểm giã nát, nước cốt chanh và nước mắm. Đĩa gỏi không có gì đặc biệt tuy nhiên các giác quan của bạn sẽ được đánh thức ngay lập tức bởi vị cay xè của nhiều loại ớt kết hợp với vị chua của chanh và ngọt của đu đủ giòn giòn, nhai vui miệng. Nếu bạn là người cuồng ăn cay thì đừng nên bỏ lỡ nhé.