Halloween các nước phương Tây ăn gì

28/10/2019
Halloween các nước phương Tây ăn gì
Halloween được xem là một trong những dịp lễ quan trọng ở nhiều quốc gia phương Tây. Không chỉ có phong tục hóa trang, gõ cửa xin kẹo ''trick or treat'' mà các món ăn cũng là một trong những văn hóa truyền thống vẫn được gìn giữ. Dạo một vòng thế giới để khám phá xem vào ngày ma quỷ này người dân các nước sẽ ăn món gì nhé!

Khám phá, Lễ hội, Giải trí

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Bánh mì Pan de muerto

    Bánh mì Pan de muerto Bánh mì Pan de muerto Slideshow

    Ngoài dịp Halloween, người dân Mexico sử dụng bánh mì Pan de muerto trong ngày Dia de Muertos - lễ hội dành riêng cho người chết. Bánh làm từ bột ngô, nổi bật với hương vị cam hoặc ca cao, bên trên phủ một lớp đường mỏng thơm ngon. Ngoài bày trên bàn thờ, bánh được ăn cạnh mộ của những người đã khuất như một cách để tưởng nhớ họ.

  • Bánh mì Barmbrack

    Bánh mì Barmbrack Bánh mì Barmbrack Slideshow

    Bánh mì Barmbrack là món ăn không thể thiếu trong lễ Halloween của người Ireland. Bánh nướng mềm xốp, hương vị ngọt béo hấp dẫn, thường được dùng trong buổi trà chiều. Người nấu bỏ thêm một số vật mang ý nghĩa đặc biệt trong quá trình chế biến, đem tới lời dự đoán tương lai cho những ai tìm thấy chúng. Theo truyền thuyết, nếu là một chiếc nhẫn, người ăn trúng sẽ nhanh chóng kết hôn vào cuối năm.

  • Bánh Pão-por-Deus

    Bánh Pão-por-Deus Bánh Pão-por-Deus Slideshow

    Bồ Đào Nha, bánh Pão-por-Deus xuất hiện sau trận động đất kinh hoàng tại thủ đô Lisboa vào thế kỷ 18. Món ăn truyền thống làm bằng các nguyên liệu đơn giản như nho khô, gừng, hạt phỉ, quế. Vào ngày của tất cả các vị Thánh (Dia de Todos-os-Santos), bánh được phát cho trẻ em và người nghèo vào buổi sáng sớm. Trong ngày này, mọi người vừa ăn và cầu nguyện cho người đã khuất.

  • Bánh Dolci dei morti

    Bánh Dolci dei morti Bánh Dolci dei morti Slideshow

    Bánh Dolci dei morti được biết đến với tên gọi "đậu của người chết", là món bánh đặc trưng không thể thiếu vào lễ hội Halloween của người Italy. Thành phần chính trong món ăn bao gồm hạnh nhân, hạt thông, quế và vỏ chanh. Thay vì tạo hình bầu dục và dẹt như truyền thống, dòng bánh hiện đại có nhiều biến tấu đa dạng về hình thức hơn.

  • Bánh Huesos de santo

    Bánh Huesos de santo Bánh Huesos de santo Slideshow

    Vào dịp Halloween ở Tây Ban Nha, bánh Huesos de santo có tạo hình khúc xương mềm mịn, bắt mắt. Người dân "xứ sở bò tót" sử dụng món ăn này như lời cầu nguyện với các Thánh, mong ước một cuộc sống an lành. Bánh hoàn toàn được làm thủ công, bên trong biến tấu nhiều loại nhân ngọt ngào thay vì hương vị syrup đỏ truyền thống.

  • Bánh Boxty

    Bánh BoxtyBánh BoxtySlideshow

    Ngoài bánh mì Barmbrack, bánh Boxty là một trong 3 món ăn chính vào ngày lễ Halloween ở xứ sở Ireland. Nguyên liệu chính chế biến từ khoai tây, người ăn khi thưởng thức dùng kèm với một loại kem sữa béo của Hy Lạp. Ngoài ra, người dân nơi đây sử dụng thịt hoặc trứng hoặc cá hồi xông khói để kết hợp với bánh.

  • Colcannon

    ColcannonColcannonSlideshow

    Colcannon là bánh khoai tây nghiền truyền thống không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ailen. Đây cũng là một trong những món ăn của lễ hội ma ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính của bánh là khoai tây nghiền, rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu... Ngoài ra còn cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp cho món ăn thêm đậm đà, ấm áp.

    Tương tự như barnbrack, trong món colcannon cũng được giấu một đồng tiền hoặc một chiếc bùa may mắn. Nếu người ăn tìm ra được đồng xu ấy, người đó sẽ gặp được nhiều điều may mắn trong thời gian tới, cũng giống như bánh may mắn thường thấy trong phim.

  • Súp bí đỏ

    Súp bí đỏSúp bí đỏSlideshow

    Không chỉ những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn "không thể thiếu" trong dịp lễ này. Tùy từng vùng, từng quốc gia mà công thức chế biến món súp bí đỏ có phần khác nhau. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món súp bí đỏ nấu với thịt bò hoặc thịt cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

  • Kẹo táo

    Kẹo táoKẹo táoSlideshow

    Một trong những phong tục xuất hiện từ lâu đời trong ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái, đặc biệt là kẹo táo rất được trẻ nhỏ yêu thích.

    Những quả táo được nhúng đều qua si rô hoặc đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng. Ngày nay, kẹo táo còn được trang trí thêm sô cô la, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ.

Quảng cáo

Tổng hợp

Người đăng

Tran Minh Hieu

Tran Minh Hieu

tay cầm bút, chân đút gầm bàn


Là thành viên từ ngày: 10/10/2018, đã có 603 bài viết