Hè này lên Tây Nguyên thưởng thức những món ngon của miền đất núi rừng

29/05/2019
Hè này lên Tây Nguyên thưởng thức những món ngon của miền đất núi rừng
Ở mỗi nơi sẽ có mỗi đặc trưng ẩm thực khác nhau, với Tây Nguyên khi bạn đến với vùng đất này cũng vậy, ẩm thực nơi đây đậm chất núi rừng. Bạn hãy đến ngay trong hè này để có được cơ hội thưởng thức nhé.

Khám phá, Ẩm thực, Thưởng thức, Trải nghiệm

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Gà nướng Bản Đôn

    Gà nướng Bản ĐônGà nướng Bản ĐônSlideshow

    Đến thăm Bản Đôn bạn được thưởng thức món gà nướng ngon tuyệt. Để có những con gà nướng ngon, hợp lòng du khách, người dân Bản Đôn phải rất công phu nuôi chọn gà và có cách làm món riêng.

    Gà được chọn nướng là loại mới lớn, độ chừng hơn một kg mỗi con. Gà để nguyên con, có thể dần cho con gà bẹp lại rồi ướp muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng. Để ăn gà nướng ở Bản Đôn ngon thì phải chấm thịt gà với muối ớt hoặc muối sả, rất ngon và vừa miệng.

  • Cá lăng

    Cá lăngCá lăngSlideshow

    Cá lăng là loài cá nước ngọt, sống rất nhiều trên sông Sêrêpốk, là nguyên liệu được nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn ưa thích. Những món ăn chế biến từ cá lăng thì nhiều vô số kể, chẳng hạn như cá lăng nướng với hương vị ngọt thơm, đậm đà, beo béo hay lẩu cá lăng nấu canh chua - món ăn bổ dưỡng được ăn nhiều vào mùa hạ, giải nhiệt rất tốt.

  • Phở khô Gia Lai

    Phở khô Gia LaiPhở khô Gia LaiSlideshow

    Phở khô ở nơi đây rất đặc biệt, khi ăn bạn sẽ có 2 tô: 1 tô phở trộn với hành phi, thịt, ớt và 1 tô nước lèo có thịt bò, bò viên và hành lá.

    Ăn phở khô rồi húp một ngụm nước lèo bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị thơm ngon, hấp dẫn của phở khô. Món này ăn kèm với rau để tăng thêm hương vị. Điểm đặc biệt ở đây là người Gia Lai tự làm tương đen làm nước chấm ăn kèm với phở, tương lên men từ đậu nành và đường sau đó trộn cùng với tô phở khô.

  • Cơm lam

    Cơm lamCơm lamSlideshow

    Có thể nói, cơm lam là nét đặc trưng và là niềm tự hào của nền ẩm thực núi rừng Tây Nguyên nói riêng và Việt Nam nói chung. Món ăn này mang trọn vẹn hương vị của sông núi như vị ngọt của gạo và mùi thơm của tre nứa, khói củi. Món cơm lam đơn giản nhưng đã khiến biết bao thực khách phải xuýt xoa thương nhớ.

  • Bò nướng đá

    Bò nướng đáBò nướng đáSlideshow

    Ẩm thực Tây Nguyên còn quyến rũ du khách bằng món bò nướng đá đậm đà thơm ngon khiến ai một lần thưởng thức thì không thể quên được. Món ăn này sở hữu hương vị cũng như cách nướng khá độc đáo, đem lại cho Tây Nguyên có những nét ẩm thực riêng biệt mà không nơi nào có.

Quảng cáo

Nguồn: Tổng hợp

Người đăng

Lê Yến

Lê Yến


Là thành viên từ ngày: 11/03/2019, đã có 288 bài viết