Khóm Tân Phước, Tiền Giang
Người dân miền Tây thường gọi trái dứa (trái thơm) là khóm. Loại quả này được trồng nhiều ở Tiền Giang, nổi tiếng nhất là khóm Tân Phước. Khóm được trồng quanh năm, cứ 3 tháng lại được thu hoạch 1 lần. Khóm Tân Phước đặc biệt rất to, mắt lớn, ruột vàng ươm, ngọt, nhiều nước, khi chín mùi thơm nồng nàn khiến thực khách không thể khước từ.
Bưởi Năm Roi Bình Minh, Vĩnh Long
Bưởi Năm Roi là một trong những giống bưởi nổi tiếng được xuất ngoại nhiều nhất ở Việt Nam và được trồng nhiều ở Mỹ Hòa, Bình Minh tỉnh Vĩnh Long. Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa có mùa thu hoạch bưởi kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8. Khác với bưởi Da Xanh, bưởi Năm Roi có trái to, các quả đều, đẹp và có ruột màu trắng xanh, ít hạt, nhiều nước. Bưởi có vị ngọt thanh, chua chua vừa đủ để kích thích vị giác người ăn.
Dưa hấu Long An
Dưa hấu được trồng quanh năm phổ biến ở nhiều nơi, nhưng dưa hấu Long An được xem là đặc sản nổi bật của miền Tây Nam bộ. Được trồng chủ yếu ở các huyện Mộc Hóa, Vĩnh Hưng, Châu Thành… dưa hấu Long An nổi tiếng hơn những nơi khác nhờ vào đặc tính ít hạt, vỏ mỏng, đặc ruột, chín đỏ au. Bổ đôi quả dưa hấu ra, một mùi thơm mát dịu ngọt thoang thoảng bay. Miếng dưa hấu ngọt thanh, ít xốp, mọng nước nhưng cũng rất giòn làm mát tận cổ họng.
Sầu riêng Cái Mơn, Bến Tre
Sầu Riêng là loại quả thơm ngon nức tiếng Miền Tây. Quả chín vào tháng 5 và tháng 7, tháng 8 là lúc chín rộ nhất. Đối với một số người không ăn được thì quả này có mùi hơi khó chịu, nhưng với nhiều người nó lại là loại quả gây nghiện. Nhiều nước Đông Nam Á cũng trồng sầu riêng nhưng sầu riêng Việt Nam cụ thể là sầu riêng Cái Mơn luôn khẳng định được vị trí riêng trong lòng thực khách. Sầu riêng Cái Mơn đạt chuẩn có mùi thơm đặc trưng, múi quả vàng óng, thịt mềm, mịn, ngọt không sượng.
Quýt hồng Lai Vung, Đồng Tháp
Vùng đất Lai Vung – Đồng Tháp nổi tiếng với giống Quýt Hồng trứ danh. Loại Quýt có màu cam hồng đẹp mắt. Mỗi lần ra quả là sai trĩu cành. Những ngày gần Tết cũng là lúc quýt chín rực khắp miệt vườn. Đây cũng là loại quả không thể thiếu trong ngày Tết người miền Nam. Quýt có vỏ mỏng dính, múi nào ra múi nấy, mọng nước, ngọt lịm.
Dâu da Cái Tàu, Cà Mau
Cứ khoảng tháng 5 - tháng 6 là lúc các vườn dâu da bắt đầu chín đẹp. Loại quả hấp dẫn nhất đất Cà Mau này có màu vàng, kích thước nhỏ bằng ngón tay cái. Khi chín dâu da có màu vàng, nhiều múi bên trong, vị chua nhẹ, thanh mát, vị ngọt đọng lại trên đầu lưỡi.