Những món ăn khó cưỡng cho những ngày lạnh ở Hà Nội

01/11/2019
Những món ăn khó cưỡng cho những ngày lạnh ở Hà Nội
Các món cháo, bánh trôi tàu hay những dĩa ốc thơm lừng là những món ăn ngon khi tiết trời lạnh bởi thứ nước dùng nóng hổi khiến bạn xuýt xoa, thêm vị cay nồng của ớt lan tỏa trong khoang miệng. Vào Hà Nội những ngày trở lạnh, chỉ cần ngồi một góc, thưởng thức những món ăn bình dị này cũng đủ để du khách nhớ mãi.

Khám phá, Ẩm thực, Thưởng thức

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Món cháo

    Món cháoMón cháoSlideshow

    Hãy thưởng thức một bát cháo sườn/chai, ăn kèm với quẩy và ruốc vào những ngày gió lạnh ở Hà Nội. Bên cạnh những món cháo quen thuộc ấy, cũng từ nhu cầu "sành ăn" của thực khách, các hàng quán đã đưa cháo ếch cũng rất được ưa chuộng.

    Thời tiết Hà Nội độ này cứ ẩm ương khó ở, lúc nắng lúc mưa thất thường liên tục. Sau mấy ngày trời hửng nắng, có chút oi bức thì thời tiết lành lạnh cũng trở lại. Màn "come-back" này coi bộ cũng "ra gì phết" bởi nhiệt độ giảm hẳn 10 độ, lại còn kèm thêm cả mưa vào sáng sớm và đêm muộn.

    Trời trở lạnh đúng dịp cuối tuần thế này thì chỉ có kéo nhau đi ăn mấy món nóng hổi là chuẩn nhất. Nếu đang đắn đo không biết nên ăn gì thì list đồ ăn thơm ngon "thổi ra khói" sau sẽ là gợi ý hay ho dành cho bạn.

  • Bánh ống lá dứa

    Bánh ống lá dứaBánh ống lá dứaSlideshow

    Đây đích thị là một món ăn "ngon - bổ - rẻ" lại còn rất hợp với thời tiết lành lạnh thế này. Bánh ống lá dứa được làm từ gạo nếp, nước lá dứa, dừa và thêm chút vừng lạc. Hỗn hợp các nguyên liệu trên được cho vào từng chiếc ống hình trụ, đậy nắp và hấp chín.

    Bánh vừa chín vẫn còn nóng hổi, cắn một miếng là thấy mùi thơm của gạo nếp, vị ngọt nhẹ và cái beo béo của dừa… Món bánh này phải ăn lúc nóng, khói tỏa xung quanh là ngon nhất, bởi nếu ăn khi nguội thì bánh sẽ bị khô. Chiều la cà quán xá, rẽ vào thưởng thức một chiếc bánh ống có giá chỉ 5k cũng đã đủ lửng bụng. Bạn có thể tìm thấy loại bánh này ở địa chỉ đối diện số 82 Trần Đại Nghĩa.

  • Bán rán mặn

    Bán rán mặnBán rán mặnSlideshow

    Với lớp vỏ giòn tan cùng lớp nhân đậm đà nóng hổi, bánh rán mặn được chấm với nước mắm chua ngọt đã quá đủ làm bạn “ấm bụng” những ngày lạnh. Những địa chỉ thực khách có thể đến thưởng thức món ăn này như Lạc Long Quân, đường Lý Quốc Sư, Phương Mai...

  • Bánh trôi tàu

    Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu Slideshow

    Vị ngọt, thơm, lại có phần nước gừng nóng của bánh trôi tàu giúp bạn ấm bụng trong những ngày tiết trời lạnh. Món ăn này đã gắn bó với Hà Nội từ lâu đời, cũng có những tiệm chè trôi tàu ăn một lần mà nhớ mãi không quên, như: Bánh trôi tàu của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giầy, hay ngõ Đê Tô Hoàng, phố Hàng Điếu…

  • Trứng chén nướng

    Trứng chén nướngTrứng chén nướngSlideshow

    Món ăn vặt này được chế biến bằng cách cho 4 quả trứng cút vào chiếc đĩa nhỏ đã phết bơ, thêm hành lá và xúc xích. Cuối cùng đặt thêm cả các loại topping như hành khô, ruốc, phô mai… lên trên. Trứng được nướng trực tiếp trên bếp than nên lúc nào cũng nóng hổi.

    Mỗi lần ăn chắc phải gọi cỡ 3 – 4 chén cho bõ, ngồi hít hà chén trứng nóng hổi, mùi thơm từ hành, phô mai kết hợp với vị beo béo của trứng khiến ai nấy đều "phải lòng" với món ăn này. Mỗi chén trứng có giá 10k, bán tại địa chỉ 24B Nguyễn Quang Bích.

  • Ốc nóng

    Ốc nóngỐc nóngSlideshow

    Ốc nằm trong danh sách những món ăn không thể thiếu được trong những ngày thời tiết Hà Nội se lạnh. Ở Hà Nội có vô số các quán ốc với nhiều loại như ốc xào, ốc luộc, ốc um chuối đậu, bún ốc…Trời càng lạnh, thì những quán ốc lại trở nên đông đúc.

  • Bánh đúc nóng

    Bánh đúc nóngBánh đúc nóngSlideshow

    Bánh đúc nóng từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của người Hà Nội. Những chiều se lạnh, người ta hay rủ nhau thưởng thức món ăn bình dân nóng hổi này. Bánh đúc ngon phải có bột dẻo, thịt băm mềm quyện với môc nhĩ, nước chan đậm đà. Bạn có thể ăn kèm bánh đúc nóng cùng rau mùi, đậu và một chút hạt tiêu sẽ thơm ngon hơn.

Quảng cáo

Tổng hợp

Người đăng

Nhu Nguyen

Nhu Nguyen


Là thành viên từ ngày: 15/08/2018, đã có 596 bài viết