Những món ngon làm nên thương hiệu ẩm thực Lý Quốc Sư

17/01/2019
Những món ngon làm nên thương hiệu ẩm thực Lý Quốc Sư
Phố Lý Quốc Sư là một con phố nằm im lìm bên nhà thờ lớn, gần sát với Hồ Gươm. Có lẽ nhắc đến Lý Quốc Sư là chúng ta đã quá quen thuộc với món phở nổi tiếng. Tuy nhiên, không chỉ phở, nơi đây còn có sự pha trộn ẩm thực hiện đại với nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác.

Ẩm thực, Khám phá, Giải trí, Thưởng thức, Trải nghiệm

 

Khách du lịch Hà Nội hãy cùng điểm qua những quán ăn nổi bật tại phố Lý Quốc Sư sau đây, để thưởng thức nếu có dịp đến miền đất thủ đô yên bình này.

Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • 1. Phở 10 Lý Quốc Sư

    1. Phở 10 Lý Quốc Sư1. Phở 10 Lý Quốc SưSlideshow

    ▶ Địa chỉ:
    ✔ Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc Sư
    ✔ Cơ sở 2 : Số 42 Hàng Vôi
    ✔ Cơ sở 3 : N2A Hoàng Minh Giám
    ▶ Giá tiền: 50,000 VNĐ/người

    Phở 10 Lý Quốc Sư là một trong những hàng phở nổi tiếng nhất Hà Nội. Thương hiệu này tính đến nay đã tồn tại đến khoảng hàng chục năm trời, nó nổi tiếng tới mức đã được đăng ký nhãn hiệu với cục sở hữu trí tuệ. Có lẽ cũng bởi thế mà dường như chúng ta cũng không cần bàn cãi gì về chất lượng của mỗi bát phở nơi này nữa. Miếng thịt thái mỏng tang khéo léo, sợi phở mềm thơm, nước dùng trong ngọt, hành hoa bắt mắt… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một tô phở hấp dẫn đến nao lòng.

    Dân sành ăn Hà Nội gắn bó với phở 10 Lý Quốc Sư từ xưa đến nay đều phải công nhận, hiếm có quán phở nào có hương vị thanh đạm, tinh tế lại hấp dẫn như phở ở đây. Hằng ngày quán cửa từ sáng sớm đến 10 giờ tối, nên du khách hầu như có thể ghé thăm quán bất cứ thời gian nào trong ngày. Tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức bát phở đúng phong vị người Hà Nội, thì hãy ghé quán vào buổi sáng – thời điểm ăn phở ngon nhất trong ngày.

  • 2. Bánh gối – Bánh rán Lý Quốc Sư ở quán Gốc Đa

    2. Bánh gối – Bánh rán Lý Quốc Sư ở quán Gốc Đa2. Bánh gối – Bánh rán Lý Quốc Sư ở quán Gốc ĐaSlideshow

    ▶ Địa chỉ:
    ✔ Cơ sở duy nhất: 52 Lý Quốc Sư
    ▶ Giá tiền: Khoảng 60,000 VNĐ/2 người.

    Mặc dù cũng có tên thương hiệu, nhưng người dân nơi đây lại hiếm khi nhớ đến tên quán Gốc Đa, mà họ chỉ gọi đơn giản là “bánh gối Lý Quốc Sư”. Có lẽ cũng bởi hàng bánh này đã nổi tiếng đến mức in sâu vào tâm trí mỗi con người Hà Nội.

    Quán mở cửa từ sáng sớm cho đến tận khi tối muộn, gần như không khi nào dừng tấp nập kẻ vào người ra. Vào khoảng giờ tan tầm, bạn hãy kiên nhẫn một chút để cô chủ quán sắp xếp chỗ ngồi nhé, vì quả thực lượng khách tới đây đông không kể xiết.

    Thực đơn quán từ xưa tới nay vẫn luôn có bánh gối, bánh rán mặn là nức tiếng xa gần. Và cho đến chục năm trở lại đây thì còn thêm nhiều món như: bánh rán ngọt, nem chua rán, nem Hà Nội, nem cua bể, há cảo chiên, bánh bao chay, bánh bao mặn, bánh tôm, phở cuốn… đều ngon miệng cả. Quán Gốc Đa cũng là một trong những nơi đầu tiền có món trà bát bảo giải khát, uống cũng thú vị vô cùng. Giá cả thì cũng khá mềm thôi, nếu bạn đi hai người và gọi một suất ăn nhè nhẹ tầm 60,000 VNĐ là đã đủ ấm dạ để tiếp tục chuyến đi rồi.

  • 3. Cháo sườn Lý Quốc Sư ở Ngõ Huyện

    3. Cháo sườn Lý Quốc Sư ở Ngõ Huyện3. Cháo sườn Lý Quốc Sư ở Ngõ HuyệnSlideshow

    ▶ Địa chỉ :
    ✔ Cơ sở duy nhất : 2A Lý Quốc Sư
    ▶ Giá tiền: Khoảng 20,000 - 25,000 VNĐ/người

    Xưa kia nằm ở ngã ba Ngõ Huyện – Lý Quốc Sư, tuy chỉ là một gánh cháo nhỏ thôi nhưng nơi đây đã lắm khi gây nên cảnh tắc đường mỗi độ tan tầm, bởi lượng thực khách xếp hàng đông nghịt. Hàng cháo đã gắn bó với ngõ nhỏ khoảng 30 năm nay, ban đầu chỉ là điểm đến của các cô cậu học trò của các cô cậu học trò cấp 2 – 3 trong khu phố. Nhưng sau đó, tiếng lành đồn xa, các tín đồ ẩm thực mới bắt đầu đổ về từ khắp mọi nơi để thưởng thức bát cháo ngon, lạ này.

    Không phải ngẫu nhiên mà hàng cháo này hút khách đến thế, mà sự nổi tiếng còn đến từ chất lượng món ăn. Cháo sườn Lý Quốc Sư được nấu từ gạo thơm nức, tạo nên cháo trắng tinh, ăn cùng quẩy giòn tan, ruốc sườn trai thịt thì ngọt lịm…
    Giờ do tranh chấp vị trí, quán chuyển sang địa chỉ 2A Lý Quốc Sư. Vị trí cũ Ngõ Huyện mọc lên một hàng cháo khác, cũng khéo nấu, nhưng thực khách sành ăn vẫn tìm đến đúng quán 2A để thưởng thức chính xác hương vị ngày xưa.

  • 4. Bánh mì ở phố Lý Quốc Sư

    4. Bánh mì ở phố Lý Quốc Sư4. Bánh mì ở phố Lý Quốc SưSlideshow

    ▶ Địa chỉ :
    ✔ Ngã ba Ngõ Huyện – Lý Quốc Sư

    Tại con phố nhỏ này có 2 hàng bánh mì nổi tiếng, trong số đó có một hàng là bánh mì Nguyên Sinh vang dang khắp Hà Nội. Thương hiệu này đã mọc lên không dưới chục cơ sở nhỏ to, và là một nét đặc trưng rất khác biệt của phương Tây còn sót lại ở Hà Nội. Một phần ăn gồm đến chục loại nhân, đủ những pate, xúc xích, dăm bông, thịt nguội… với mức giá không dễ chịu lắm, từ 80,000 – 100,000 VNĐ/người. Tuy nhiên chất lượng lại khá tương xứng với giá tiền, khi toàn bộ nhân bánh đều được làm theo công thức gia truyền của nhà hàng, nên sở hữu hương vị khiến những người khó tính nhất cũng phải gật gù.

    Còn hàng bánh mì còn lại thì mang đến trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa là bánh mì Việt Nam, không lẫn vào đâu được. Hàng bánh mì này nằm đối diện quán cháo Ngõ Huyện, với thâm niên không kém cạnh thương hiệu nổi tiếng cùng khu phố. Với mức giá vẫn giữ nguyên cho đến nay không đổi khoảng 15,000 VNĐ/ổ, chắc chắn các thực khách chắc chắn sẽ bất ngờ với sự đầy đặn của chiếc bánh mì kẹp nơi đây. Một chiếc bánh đầy đủ cả trứng, thịt, pate, ruốc, xúc xích đỏ, bơ… cùng vài ba thứ nguyên liệu khác. Chắc chắn sẽ khiến bạn phải cảm thán không ngừng bởi hương vị tràn ra trong khoang miệng. Tương ớt của quán cũng đặc trưng với vị cay, thơm, hăng rất lạ, đáng để một lần thưởng thức.

Quảng cáo

Nguồn: Tổng hợp.

Người đăng

Anh Trần

Anh Trần

Freedom is nothing but a chance to be better.


Là thành viên từ ngày: 06/11/2018, đã có 164 bài viết