Tây Tạng là vùng đất cao nguyên có độ cao lớn nhất trên thế giới, nơi con người ta sống bình thản giữa đất trời, chan hòa với thiên nhiên, mặc kệ những xô bồ ngoài kia. Trà bơ với người dân Tây Tạng chính là thứ thức uống "quốc hồn, quốc túy", mang đến hơi ấm cho họ mỗi ngày.
Ẩm thực, Khám phá, Thưởng thức, Trải nghiệm
Để đối mặt với không khí lạnh giá nơi đây, người Tây Tạng không chỉ cần áo ấm, mà họ còn phải dùng thêm những loại thức uống đặc biệt để làm ấm và bổ sung năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Trà chính là loại thức uống đặc biệt, được người Tây Tạng thưởng thức vào mỗi sáng bình minh, cho đến trưa hay thậm chí là chiều tối. Có những nơi ở Tây Tạng, thậm chí người ta uống đến 60 cốc trà mỗi ngày.
Hình ảnh người ngồi thong thả thưởng thức cốc trà, hay chính xác hơn là trà bơ (Yak Butter Tea), được làm từ trà đen Pu-erh, bơ Yak (loại bò đặc trưng của vùng đất này), muối Himalaya (một loại muối mỏ màu hồng có tác dụng chữa bệnh) và sữa đã trở thành một biểu tượng quen thuộc trên vùng đất cao nguyên này. Vậy loại trà này có gì thu hút, mà người Tây Tạng lại biến nó thành thức uống truyền thống của dân tộc?
Nguồn: Tổng hợp.