Thoạt nghe bạn tưởng chừng kinh dị khi đất đá cũng có thể làm món ăn. Sự thật là, từ xa xưa, người Việt đã sử dụng đất như một thứ gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Người Việt quan niệm rằng, thức ăn được bọc trong đất hoặc chôn xuống đất, độ ẩm cùng ...
Ẩm thực, Khám phá