Mỗi thành phố của Trung Quốc sẽ mang một đặc trưng riêng về ẩm thực của mình, trong đó nổi trội nhất phải kể đến Trùng Khánh. Chưa kể đến những danh lam thắng cảnh tuyệt vời, chỉ riêng những món ăn tuyệt hảo nơi đây thôi cũng đủ làm một tín đồ du lịch phải háo hức rồi.
Ẩm thực, Khám phá, Trải nghiệm, Thưởng thức
Do địa thế núi cao cùng khí hậu ẩm thấp nên các món ăn ở
Trùng Khánh rất cay. Người dân thường rất chú trọng đến màu sắc, hương vị với nhiều vị tê, cay, ngọt, mặn, chua, đắng, thơm trộn lẫn khéo léo, biến hóa linh hoạt. Không chỉ thế, những món ăn ở đây còn có nhiều kiểu biến tấu thay đổi mùi vị, phù hợp với khẩu vị của từng thực khách, thích hợp cho từng mùa, từng kiểu khí hậu trong năm.