Mì lạnh Naengmyeon
Naengmyeon là món mì lạnh lâu đời nhất trong tất cả các loại mì, thậm chí còn trước sự ra đời của bánh mì. Trở thành một trong những món ăn không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của người dân Hàn Quốc.
Món mì lạnh này thường sẽ được phục vụ trong một chiếc tô to, những sợi mì được cuốn một cách cẩn thận thành bó tròn cùng với nước dùng. Sau đó những lát thịt sẽ được xếp lên trên cùng nửa quả trứng luộc, ăn với dưa leo, vài lát lê mỏng, tương ớt và ít mè rang, bạn nhớ thưởng thức để cảm nhận nhé.
Samgyetang
Bạn sẽ thấy tò mò khi trong tiết trời nóng bức của mùa hè nhưng người Hàn Quốc vẫn tìm đến một món ăn nóng cực kỳ và họ muốn càng nóng càng tốt, món đó chính là Samgyetang.
Samgyetang ở đây là món canh hầm nhân sâm và nguyên liệu hầm chính là gà. Gà ở đây phải là gà tơ từ 3 – 6 tháng tuổi và chưa đẻ trứng lần nào. Sau khi gà đã được làm sạch thì người ta sẽ nhồi nhân sâm, các loại thảo dược, táo tàu, tỏi, gừng, gạo nếp... vào bên trong con gà. Món ăn này cực ngon và bổ dưỡng bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.
Dalkkalguksu
Món ăn này tương tự như món canh gà hầm sâm, món mì này được nấu cùng với nước dùng và ăn cùng gà nóng. Được đánh giá món ăn giúp giải nhiệt rất tốt.
Điều chú ý dành cho bạn khi thưởng thức món ăn này đó chính là dùng dao để cắt chứ không dùng kéo. Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn thì lúc ăn bạn nhớ rắc lên bề mặt thịt gà một số loại nước sốt đặc trưng và hành lá là ok.
Patbingsu
Patbingsu được ghi nhận là một trong những món ăn có bề dày lịch sử tại Hàn Quốc. Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị mát lạnh cực hợp mùa hè, patbingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong ngày nóng. Bạn nhớ thưởng thức xem nó có khác gì so với của Việt Nam không nhé.
Hoedeopbap
Đây là tên gọi của món cá sống xắt hạt lựu trộn với rau sống, cơm và tương ớt gochujang, là một món ăn vô cùng hấp dẫn vào mùa hè ở Hàn Quốc. Bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu vào với nhau là có thể tận hưởng một bữa trưa thịnh soạn mà không hề sợ nóng. Trứng cá sống cũng là một trong những nguyên liệu mà nhiều người thường cho thêm vào để món ăn này trở nên hấp dẫn hơn.