Absinthe hay Nàng tiên xanh, Pháp
Nói đến đồ uống đặc trưng của Pháp người ta nghĩ ngay tới Absinthe hay Nàng tiên xanh được chiết xuất từ thảo dương với hương hoa hồi. Absinte nguyên thủy có màu xanh tự nhiên, vì thế mà trong văn học người ta thường gọi Absinthe với cái tên là La Fee Verte - Nàng Tiên Xanh. Nó trở nên phổ biến vào cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 tại Pháp, đặc biệt là trong giới nghệ sỹ và nhà văn.
Akvavit, Đan Mạch
Akvavit, thường được gọi là schnapps, là một thức uống truyền thống ở Đan Mạch, uống ướp lạnh có nhiều hương vị khác nhau, không đường, không chất phụ gia. Đồ uống này thường được sử dụng trong những dịp đặc biệt như Giáng sinh.
Almdudler, Áo
Almdudler là tên thương hiệu của nước giải khát phổ biến tại Áo. Almdudler là đồ uống có ga được làm từ nho, táo và một số loại thảo mộc.
Raki, Thổ Nhĩ Kỳ
Raki Thổ Nhĩ Kỳ có tên gọi địa phương là aslan sütü (sữa của sư tử). Vì khi thêm nước vào nên Raki có một màu trắng hơi đục. Raki có hương hồi, độ cồn cao và không ngọt. Thông thường, Raki được uống trực tiếp, hoặc với đá hay pha với nước lạnh giống như absinthe của Pháp.
Tinto de Verano, Tây Ban Nha
Hay được gọi là vang đỏ cho mùa hè. Chỉ với rượu vang đỏ trộn với gaseosa (loại nước chanh đóng hộp có ga, ít đường) hoặc Fanta, thêm vài viên đá. Loại thức uống này có màu đỏ ruby và hương vị mát lạnh cộng với một chút sủi bọt rất phổ biến ở Tây Ban Nha, thích hợp cho những ngày nắng nóng.
Trà Yerba Mate, Argentina
Trà Yerba Mate một quốc ẩm nổi tiếng của Argentina. Khắp nơi, từ vùng đồng bằng đến vùng cao nguyên, mọi người dân đều có sở thích nhâm nhi thức uống này. Trà Yerba đơn giản được làm từ lá mate sấy khô, pha với nước ấm.
Trà Chai, Azerbaijan
Trà Chai là một hình thức đối ẩm khá phổ biến tại Azerbaijan. Người Azerbaijan thường tụ họp lại và thưởng thức trà tại “chai khanas” hay còn gọi là “ghahve khane” nghĩa là trà quán. Họ vừa trò chuyện, vừa nhâm nhi những ly trà Chai nho nhỏ, có vị dịu ngọt và màu đỏ sậm óng ánh.
Mojito - cocktail tuyệt vời của người Cu Ba
Đặc trưng với vị chanh tươi, hương bạc hà tươi mát cùng sự quyến rũ của những loại rượu đi kèm, cocktai Mojito không chỉ là thức uống hấp dẫn với người dân Cuba mà thức uống này đã có sức ảnh hưởng trên toàn thế giới.
Grappa - thức uống hảo hạng và tinh túy của nước Ý
Nước ép nho dùng để làm ra rượu vang, phần còn lại của quả nho được chưng cất thành grappa - niềm tự hào của người Ý, sánh ngang với sự hảo hạng của whisky Scotland và sự tinh túy của cognac Pháp.
Trà bạc hà Maghreb, Morocco
Trà bạc hà là một thức uống rất phổ biến tại quốc gia này. Ngày xưa, đây chỉ là một thức uống dành riêng cho hoàng gia và quý tộc. Nguyên liệu chính là lá trà thuốc súng, pha thật nóng với nước sôi, thêm đường và bạc hà. Trà được rót vào trong những chiếc cốc thủy tinh đầy màu sắc và trang trí đẹp mắt.