1. Bánh xèo tôm nhảy tại quán Gia Vỹ I - Số 37-38-39 Nguyễn Tư (Quy Nhơn)
(Ảnh: Sưu tầm)
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá bán: 30.000đ – 40.000đ
Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món đặc sản nức tiếng của Quy Nhơn - Bình Định. Và Gia Vỹ là quán ăn nổi tiếng nhất ở đây. Gia Vỹ đã khẳng định tên tuổi và thương hiệu của mình bằng việc mở 2 cơ sở trên địa bàn thành phố, thuận tiện cho thực khách mỗi khi muốn thưởng thức món ăn này.
Bánh xèo tôm nhảy tại quán Gia Vỹ ngon là vì bột bánh, tôm và gia vị nêm nếm của người Bình Định đã khác so với vùng miền khác. Bột bánh được làm từ gạo cũ, nở vừa ngâm với một ít muối để qua đêm làm cho bột không bị chua, khi chế biến vỏ bánh sẽ giòn ngon hơn. Bánh xèo tôm nhảy ở đây được cuốn cùng bánh tráng, thêm rau cải mầm ăn kèm, xoài xanh, dưa leo, rau cải và chấm với nước mắm chua ngọt tuyệt ngon.
2. Bánh canh Tư Ù - 16 Ngọc Hân Công Chúa (Quy Nhơn)
(Ảnh: Duongkhiem)
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
Giá 12k cho bánh canh và 8k cho bánh cuốn
Mặc dù chỉ là một quán ăn có quy mô nhỏ ở vỉa hè đường Ngọc Hân Công Chúa, thế nhưng quán bánh canh Tư Ù lại được đánh giá là địa điểm ăn bánh canh ngon nhất nhì ở Quy Nhơn đấy nha.
Sợi bánh canh ở đây mềm, được làm từ bột gạo, nhiều sợi nhưng vẫn ngon. Nước dùng đậm đà mà không quá ngọt, nồi nước dùng luôn được hâm nóng thường xuyên nên tô bánh canh lúc nào cũng nóng hổi, thơm ngon. Nhìn chung bánh canh rất ngon, một tô bánh canh có chả cá, thịt viên và trứng cút. Về phần bánh cuốn món này cũng ngon, nhân gồm có chả cá, trứng, rau sống và thịt nướng. Cuốn bánh không to lắm, vừa đủ khiến người ta chảy nước miếng, lại rất dễ ăn!
3. Các món hải sản tại quán Cu Ba – Khu phố Long Hải Đông (Phú Yên)
(Ảnh: Sưu tầm)
Du lịch Quy Nhơn - Phú Yên nếu bạn đang tìm một quán ăn có view đẹp, hướng ra biển mà giá cả không quá đắt đỏ thì Quán Hải Sản Cu Ba là lựa chọn số 1. Quán Hải Sản Cu Ba là quán phục vụ hải sản Phú Yên tươi sống, có nhiều món ăn được chế biến khá đặc biệt. Đa phần các món ăn ở đây đều rất tươi sống, bắt trực tiếp từ biển lên để sử dụng, chế biến trong ngày nên được rất nhiều thực khách đánh giá cao. Đặc biệt ở đây có món lẩu thả nổi tiếng và rất nhiều menu hải sản từ cua, ghẹ, cá đến hàu, tôm hùm, sò điệp được chế biển theo nhiều kiểu khác nhau.
4. Kem trộn Duy Tân – Bờ kè Bạch Đằng (Phú Yên)
(Ảnh: Sưu tầm)
Thông thường chúng ta chỉ nghe tên những món tráng miệng như kem sữa dừa, kem bảy màu, kem ốc quế… nhưng ở tại xứ Nẫu còn có một món đặc sản vô cùng đặc biệt đấy là kem trộn thơm ngon lạ thường. Đây cũng là món ăn vặt được xếp vào danh sách những món ăn ngon khi đi du lịch Quy Nhơn - Phú Yên mà ai cũng muốn thưởng thức.
Món kem này có tên như vậy bởi vì nó thực sự là một hỗn hợp kem gồm kem nhãn tươi và bánh flan, bên trên là đá viên và đậu phộng. Ngoài kem nhãn trộn, bạn còn có thể thưởng thức kem dừa trộn, kem mít trộn, kem trái cây trộn… Để ăn món này đúng chuẩn Phú Yên, bạn nên trộn đều kem, bánh flan rồi thưởng thức và nhất định phải đến khu bờ kè Bạch Đằng nhé.
5. Cháo hàu - 363 Lê Lợi (Phú Yên)
(Ảnh: Di Vỹ/VnExpress)
Giờ mở cửa: 6:30 - 20:00
Giá bán: 15.000đ – 25.000đ
Cháo hàu là món ăn được nhiều người yêu thích tại Quy Nhơn - Phú Yên. Hàu được chọn lọc tươi ngon, nấu chín cùng với gạo và nước trong nồi đất. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và bổ dưỡng. Khi ăn, bạn có thể cho thêm chút tiêu, rau mùi và một ít nước mắm để tăng thêm hương vị.
Những món đặc sản trên đều mang hương vị đặc trưng và là những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Quy Nhơn - Phú Yên. Để cảm nhận được văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này trọn vẹn nhất, hãy lưu lại địa chỉ và đến các quán ăn ngon ở Quy Nhơn và Phú Yên trong bài viết này bạn nhé.