Với hương vị độc đáo, hấp dẫn, các món mắm đã trở thành đặc sản vùng miền được nhiều người yêu thích. Ở những nơi khác nhau, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng, dần dần chúng trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Khám phá, Ẩm thực