1. Gelato, Italy
Gelato đích thực mang hương vị thanh khiết, tự nhiên với nguồn gốc từ các loại thành phần được tuyển chọn kĩ lưỡng, gắt gao từ trái cây tươi, không dùng chất bảo quản hay phụ gia. Bởi vậy mà hương vị, màu sắc của Gelato luôn rất chân thật thật.
Khi bạn thưởng thức Gelato bạn còn có thể hoàn toàn yên tâm về sức khỏe. Không như ăn kem phải lo sợ về hàm lượng chất béo hay nhiệt độ quá lạnh buốt, Gelato được xem như món ăn tốt cho sức khỏe bởi nguyên liệu từ nguồn gốc thiên nhiên, hàm lượng béo thấp và nhiệt độ ấm hơn kem.
2. Kem dừa Thái Lan
Kem dừa Thái chính hiệu được đặt trong một gáo dừa xiêm nhỏ với viên kem dừa thơm béo, trắng ngần, ngậy mùi cốt dừa. Topping xung quanh viên kem là những miếng cùi dừa xiêm non dẻo. Đặc biệt, bạn có thể lựa chọn thêm topping, thường là lạc, bắp non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi.
Kem dừa ở Bangkok, nổi tiếng ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatuchak.
3. Bánh Mochi kem, Nhật Bản
Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản. Bánh có hình tròn, vỏ bánh làm từ gạo nếp thơm Nhật Bản, nhân kem mát lành, ngọt thanh, đa dạng hương vị.
Bánh Mochi mang ý nghĩa may mắn, thịnh vượng, thường được người Nhật sử dụng trong những dịp lễ tết, cúng bái tổ tiên.
Phần nhân bên trong là các loại kem với nhiều mùi vị khác nhau như dâu, chocolate, vani, bạc hà,...Còn gì thích thú khi được ăn và cảm nhận lớp ngoài mềm dẻo và phần nhân tan đều trong miệng?
4. Cornwall, Anh
Được làm từ sữa bò nguyên kem hấp cách thủy, sau đó để nguội cho tới khi kem đóng cục lại trên bề mặt. Với cách chế biến, Cornwall trở thành loại kem độc đáo và không giống với bất cứ loại kem nào trên thế giới. Món kem bọc sữa Cornwall mịn màng và giàu chất béo nổi tiếng không chỉ tại xứ sở sương mù Anh Quốc mà còn trên toàn thế giới.
5. Ben & Jerry's, Mỹ
Ben and Jerry`s là hãng kem nổi tiếng khắp nước Mỹ. Sở hữu những hương vị thơm ngon và đầy sáng tạo, Ben and Jerry`s dễ làm tan chảy đến trái tim của bất cứ ai thưởng thức qua nó. Người ta thường dùng kèm với hoa quả sấy khô để làm tăng mùi vị thơm ngon của nó hơn.
6. Dondruma, Thổ Nhĩ Kỳ
Trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, Dondurma có nghĩa là "đóng băng". Nó được làm từ bột rễ cây Orchis Mascula, trộn với sữa, đường... Kem Dondurma hoàn toàn khác biệt so với các loại thông thường trên thế giới bởi hương thơm tự nhiên, ngọt dịu và dẻo dai đến mức khó tin.
Chỉ cần đặt chân lên Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ thấy món kem này được bán ở khắp nơi trên đường phố. Mỗi lần mua kem, bạn sẽ được thưởng thức màn trình diễn cực ấn tượng của những người bán hàng. Họ dùng gậy múc cả khối kem to, dài và nặng trong ánh mắt ngỡ ngàng của du khách mà không sợ bị rơi xuống đất.
7. Kulfi, Ấn Độ
Người ta thường biết đến món tráng miệng kèm sữa chua của Ấn Độ sau mỗi bữa buffet, nhưng nổi tiếng hơn cả lại là món kem kulfi. Kem được làm từ sữa đun sôi và đường, nêm các loại gia vị như thảo quả, hạnh nhân và hạt dẻ cười. Khi được làm đông, kem trở nên béo ngậy, kết cấu hơi dai. Bạn có thể tìm thấy loại kem này ở các cửa hàng hay nhà hàng tại các thành phố lớn ở Ấn Độ.
Nguồn Ảnh: Cooky.vn