Món bánh Tostada hải sản của Mexico
Loại bánh này trước đây chỉ chế biến duy nhất với ngô, được chiên trong dầu sôi cho đến khi trở nên vàng, cứng và giòn. Để món vỏ bánh thêm hấp dẫn, người Mexico nghĩ ra việc phủ lên bề mặt của bánh một lớp nhân bao gồm đậu, thịt gà, kem, rau diếp thái nhỏ, hành tây, bơ và pho mát tươi. Thế là món Tostada hấp dẫn ra đời. Ngày nay bạn có thể thường thức nhiều loại Tostada khác nhau. Phổ biến nhất là loại Tostada hải sản như cá ngừ, tôm, cua, bạch tuộc, thậm chí là có cả Tostada chay.
Món Carbonade Flamande của Bỉ
Đây là món ăn truyền thống hấp dẫn của Bỉ, với thịt bò và hành tây được hầm cùng với bia.
Món Ceviche ở Lima, Peru
Ceviche là một món ăn hải sản phổ biến ở các vùng ven biển, được làm từ cá sống tươi ướp cùng các loại nước ép như cam, chanh, trộn thêm gia vị, ớt bột. Thêm vào đó là hành tây, muối và ít hạt tiêu. Ăn kèm với món này còn có khoai lang chiên, các loại rau sống, thậm chí bắp nấu bơ. Đây là một món ăn ấn tượng ở thủ đô Lima của Peru.
Món Meat Pie (pa-tê nhân thịt) của Úc
Khác hẳn với những chiếc bánh bao nhồi thịt ở Anh và Mỹ, loại bánh pa-tê nhân thịt ở Úc được chế biến đặc biệt với lớp vỏ giòn và xốp. Phần nhân của loại bánh pa-tê này là thịt băm, nước sốt thịt và một số loại rau. Loại bánh này hay được dùng để ăn trong lúc đang di chuyển trên đường hoặc khi xem thể thao.
Món Poutine ở Quebec, Canada
Đây là món khoai tây chiên nóng giòn, trộn cùng thịt muối, và ăn kèm với phô mai đặc tươi. Thoạt nhìn, bạn có thể nghĩ món này hơi giống với khoai tây chiên McDonald, nhưng hương vị của Poutine lại đặc biệt hơn rất nhiều.
Món Moussaka của Hy Lạp
Moussaka là món ăn truyền thống của đất nước Hy Lạp, được làm từ cà tím thái lát, thịt cừu bằm nhuyễn, hành, bơ, trứng, sữa, phô mai và gia vị đem bỏ lò ăn cùng nước sốt cay thơm lừng.