Chè đậu đỏ
Ảnh: @ bachuaviahe
Đậu đỏ trong tiếng Trung có nghĩa là "hồng đậu", hay còn gọi là đậu tương tư. Vậy nên theo quan niệm này, những thanh nam tú nữ cô đơn lẻ bóng thường ăn một bát chè đậu đỏ vào lễ Thất Tịch để nhanh chóng có đối tượng yêu đương. Vị ngọt mát của đậu đỏ, vị béo của cốt dừa, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên mùi vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.
Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua là món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Thời gian gần đây, món sữa chua trân châu đặc sản của Hạ Long trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất với nhiều bạn trẻ Sài Gòn nhờ độ mềm dẻo, trân châu ăn kèm dai giòn và nước cốt dừa thơm ngậy. Điểm nhấn là trái cây tươi như dâu tây, kiwi, thanh long đỏ được kết hợp kích thích vị giác. Ngoài ra, nho khô, dừa khô cũng là các yếu tố làm tăng sức hút của món thanh mát này.
Hột vịt lộn nướng muối ớt
Ảnh: Lanwiththi
Nhắc đến các món ăn với hột vịt lộn thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến là hột vịt lộn luộc, hột vịt lộn xào me. Tuy nhiên, hột vịt lộn nướng muối ớt mới là món ăn vặt chân ái của nhiều người hiện nay. Với vị cay, mặn đậm đà kết hợp với mùi thơm nức mũi của mỡ hành được nướng trên lò than thơm phức, nóng hổi khiến nhiều người mê mẩn. Điểm nhấn của món là sự kết hợp rau răm, mỡ hành, đậu phộng, muối ớt tạo vị béo bùi, the cay.
Bánh mì nướng muối ớt
Xuất hiện trên "bản đồ ăn vặt" của giới trẻ Sài thành với mức giá rẻ, dễ ăn, bánh mì nướng muối ớt là món ăn yêu thích của học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Bánh mì ép giòn với phần nhân là chà bông, ruốc xào, mỡ hành phủ thêm lớp bơ mỏng, nước sốt sa tế... mang lại sự hấp dẫn khó cưỡng.
Bột chiên
Ảnh : @tebefood
Bột chiên là món ăn đơn giản làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong, là món vặt hết sức hấp dẫn. Tùy từng nơi và khẩu vị khách mà món bột chiên sẽ được chế biến khác nhau. Những miếng bột vàng giòn, điểm chút xanh của hành lá, phơn phớt đu đủ, đo đỏ của tương ớt, thơm lừng trứng chiên đã làm mê mẩn bao cư dân Sài Gòn.
Phá lấu
Ảnh: @ansapsaigon
Là một món ăn quen thuộc của người Hoa, thế mà chẳng biết từ lúc nào phá lấu đã trở thành một món ăn vặt Sài Gòn gây nghiện của nhiều người. Phá lấu có màu vàng rất bắt mắt, thường được dùng với bánh mì, hoặc mì gói. Do được chế biến từ nội tạng nên cũng kén người ăn, nhưng chỉ cần ăn thử một lần thôi là đảm bảo muốn ăn thêm một phần nữa.
Da heo lắc
Một món ăn vặt Sài Gòn khác nằm trong danh sách này là là món da heo lắc. Những miếng da heo được thái nhỏ thành miếng vuông rồi đem chiên phồng lên cộng thêm một chút gia vị đã đủ kích thích vị giác người ăn. Hương vị mới mẻ cùng miếng da heo được chiên giòn tan đều trong miệng đã chinh phục được khẩu vị của rất nhiều bạn trẻ.
Bingsu
Ảnh: @kimchimari
Món đá bào Bingsu Hàn Quốc này không chỉ rất được yêu thích ở xứ sở Kim Chi mà còn là món ăn vặt Sài Gòn không còn xa lạ với giới trẻ ở Việt Nam nhưng cũng chưa bao giờ hạ nhiệt bởi vị ngon và sự bắt mắt của nó. Đá xay mịn như tuyết với đủ vị trái cây nào là cam, dâu, xoài… siêu hấp dẫn cùng với một ít sữa tươi phủ lên trên, chỉ thế thôi mà có thể làm tắt cả bầu trời Sài Gòn đầy nắng.