Coxinhas
Coxinhas là loại bánh có hình dạng như một giọt nước. Để chế biến, người ta cần phải chuẩn bị đủ các nguyên liệu gồm thịt gà, cà rốt, hành tây, pho mát, trứng cùng một số loại gia vị khác. Vỏ bánh giòn tan cùng hương vị nhân bên trong mềm, thơm chính là điểm thu hút thực khách. Cách thưởng thức bánh ngon nhất là ăn nóng và dùng kèm với nước sốt cà chua hoặc tương ớt.
Moqueca
Đây là món ăn đặc trưng của vùng Bahia nằm ở Đông Bắc Brazil. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm nước cốt dừa, cà chua, hành tây, tòi và rau ngò. Sau đó tất cả sẽ được đem đi nấu trong một chiếc nồi đất nhiều giờ liền. Khi ăn Moqueca người ta thường sẽ dùng kèm với tôm, thịt cá kiếm hoặc thịt cá mập loại nhỏ.
Churrasco
Thịt nướng Churrasco là món ăn rất được người Brazil ưa thích. Nó bao gồm tất cả những loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt cừu, xúc xích, tôm… được nướng ở trên lò churrasco queira – một loại bếp đặc trưng của người Brazil. Nếu có dịp đi du lịch Brazil bạn sẽ thấy món ăn này có mặt ở khắp mọi nơi.
Feijoada
Nguyên liệu của món ăn truyền thống này gồm có thịt lợn xông khói, thịt muối, sườn, xúc xích, thịt bò. Tất cả sẽ được đem hầm trong nhiều giờ đồng hồ cùng đậu đen. Ở một số vùng, người ta còn cho thêm cải xoăn, khoai tây, cà rốt để làm tăng thêm hương vị cho món ăn này.
Pao de queijo
Bánh mì Pao de queijo được yêu thích tại Brazil. Bánh có hình dạng tròn làm từ bột mỳ Yucca. Nhân bánh gồm có nhiều loại nguyên liệu khác nhau hoặc có những nơi còn làm bánh không nhân. Khi nếm thử, bạn có thể cảm nhận được một hương vị mằn mặn, béo béo và mùi thơm nức mũi của pho mát.
Brigadeiros
Brigadeiros là một món thường được ăn trong những bữa tiệc sinh nhật hoặc làm món tráng miệng tại Brazil. Nguyên liệu chính để làm nên bánh là bột cacao với sữa đặc và bơ. Bánh có thể được ăn như một khối hỗn hợp nấu chín hoặc có khi được đúc thành từng quả bóng tròn nhỏ bọc đường hạt bên ngoài.
Caipirinha
Caipirinha là một loại đồ uống phổ biến, được mệnh danh là “quốc tửu” của đất nước Brazil. Món đồ uống này được chế biến từ rượu mía cachaca, đường và chanh. Ngày nay, có nhiều nơi họ còn sử dụng nước dứa để thay cho vị chanh và tạo ra những hương vị khác biệt.
Kibe
Bánh thịt bò Kibe là một loại bánh truyền thống rất được khách du lịch ưa chuộng. Nguyên liệu chính gồm có thịt bò cay được xay nhuyễn, tẩm các loại gia vị cần thiết rồi sau đó bọc trong một lớp bột mỳ và chiên vàng lên. Sau khi chiên xong, bánh sẽ có vị giòn tan và vị cay đặc trưng có thể chinh phục mọi thực khác. Kibe sẽ càng ngon hơn khi được ăn kèm với một cốc bia lạnh.