5 món ăn ngon ở Buôn Ma Thuột thử ngay kẻo lỡ

16/01/2024
5 món ăn ngon ở Buôn Ma Thuột thử ngay kẻo lỡ
Buôn Ma Thuột, thủ phủ cà phê của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những đồi cà phê xanh ngát mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Dưới đây là những món ăn ngon ở Buôn Ma Thuột mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch khám phá ẩm thực Tây Nguyên lần này.

Ẩm thực, Khám phá, Thưởng thức

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Bánh khọt Buôn Mê

    Bánh khọt Buôn Mê Bánh khọt Buôn Mê Slideshow

    Bánh khọt Buôn Mê không chỉ giống với món bánh khọt của Đà Lạt hay Vũng Tàu với kích thước nhỏ, bánh tráng mỏng, mà còn nổi bật với nước chấm độc đáo. Nước chấm ở đây được làm từ dưa cà và đu đủ ngâm trong mắm nêm, kèm theo đu đủ sợi bào mỏng. Bánh mỏng và giòn tan, khi chấm cùng mắm dưa cà, tạo nên một hương vị tinh tế và đặc trưng mà ai cũng nên thử.

  • Bánh canh cá dầm

    Bánh canh cá dầm Bánh canh cá dầm Slideshow

    Bánh canh cá dầm tại Buôn Ma Thuột có sự khác biệt đặc trưng. Bánh canh mềm, sợi to gấp 3-4 lần sợi bún nhưng lại rất dễ ăn, được nấu chín với cá dầm biển như cá thu, cá ngừ, cá cờ... Bát bánh canh “chất” bởi khúc cá biển mềm, ngọt, thơm và không có một chút xương nào. Dù bạn có dầm nát miếng cá thu hòa lẫn cùng nước dùng thì bát bánh canh cũng không bao giờ bị tanh nồng, trái lại còn thấy ngon hơn, thú vị hơn nhiều. Ngoài ra, vị ngon của bánh canh còn nằm ở thứ nước dùng được ninh từ đầu, xương cá có vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay – hương vị rất đặc trưng yêu thích của miền Nam mà nhiều người “mê mệt”.

  • Bún đỏ

    Bún đỏ Bún đỏ Slideshow

    Nếu Gia Lai có bún chìa thì Buôn Ma Thuột lại nổi tiếng với món bún đỏ độc đáo và hiếm thấy. Sợi bún đỏ được tạo nên từ màu của dầu điều, kết hợp với các nguyên liệu như cua đồng, tôm, gạch tôm, xương ống heo, chả viên, trứng cút... Nước súp ngọt thanh từ xương ống và cua đồng, cùng với rau sống và giá hoặc rau muống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khác biệt.

  • Gỏi cà đắng cá cơm

    Gỏi cà đắng cá cơm Gỏi cà đắng cá cơm Slideshow

    Gỏi cà đắng cá cơm là món ăn đặc trưng của đồng bào bản địa Buôn Ma Thuột. Với hương vị đắng nhẹ, cay nồng, kết hợp với cá cơm giòn giòn, dai dai, tạo nên một hương vị đậm chất núi rừng. Món ăn này có thể thách thức sự "cay mê" của những thực khách thích ẩm thực đậm đà. Tuy ngon là thế nhưng món ăn này cũng khá kén người ăn vì vị gỏi quá cay. Bạn nào ăn cay không giỏi thì có thể gọi chung một phần ăn với bạn bè hoặc mua phần gỏi nhỏ để thưởng thức thử.

  • Gà nướng Buôn Đôn

    Gà nướng Buôn Đôn Gà nướng Buôn Đôn Slideshow

    Khám phá ẩm thực Buôn Ma Thuột không thể bỏ qua món gà nướng Buôn Đôn. Thịt gà được tẩm ướp với mật ong và gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên than hồng để giữ nguyên hương vị độc đáo. Thịt gà thơm phức, mềm mại, ngọt ngào, thêm chút rau rừng và muối chấm đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

    Ngoài những món ăn kể trên, Buôn Ma Thuột còn có rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá như: bánh ướt thịt nướng, gỏi lá, bò nhúng me, cá bống thác kho riềng, lẩu cá lăng... Du lịch Tây Nguyên hãy đến với Buôn Ma Thuột để trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo và phong phú của nơi đây. Chúc bạn có một chuyến du lịch Buôn Ma Thuột vui vẻ và thưởng thức được nhiều món ăn ngon!
    -
    (Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
    @camnangdulich #camnangdulich)

Liên kết: Kinh nghiệm du lịch, Dượng Tony, Trên đường băng, Tin tức du lịch, Visa ủy thác Nhật Bản
travel.com.vn

Người đăng

Trần Thị Cẩm Nhi

Trần Thị Cẩm Nhi


Là thành viên từ ngày: 27/08/2018, đã có 2035 bài viết