1. Borscht
Súp Borscht là món phổ biến trong những bữa ăn của Nga và là món biểu tượng của đất nước này.
Thành phần chính là củ cải đường và thịt bò, thêm vào đó là số lượng áp đảo của các loại rau. Và điều đặc biệt, phủ lên mặt súp rau một lớp kem chua sẽ cho bạn một món ăn với hương vị đầy đủ, đúng kiểu nhất!
2. Salad Oliver
Các bữa ăn họp mặt hay kỷ niệm của người Nga không thể thiếu sự có mặt của món Salad này. Đây là món ăn truyền thống được làm từ trứng thái hạt lựu, khoai tây, dưa chua, cà rốt, xúc xích và tất cả hỗn hợp trộn với nước sốt mayonne.
3. Piroshki
Đây là món bánh của Nga mang hương vị thơm ngon, béo ngậy. Món này có vẻ giống với các loại bánh mỳ ở nhiều nước khác nhưng chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một hương vị khác khi thưởng thức nó bởi sự khác biệt không chỉ ở nguyên liệu mà cả trong chế biến nữa.
4. Pelmeni
Loại bánh này lại có vẻ giống bánh bao, nhưng khác là nó cần được để trong tủ lạnh trước khi ăn để có hương vị đúng kiểu. Bánh Pelmeni truyền thống được làm từ loại bột người Nga tự chế, thêm vào có hỗn hợp thịt heo, hành tây, tỏi và muối.
5. Blini
Đây là món bánh và cũng là bữa sáng thường thấy trong các gia đình ở Nga. Đĩa bánh sẽ là khẩu phần ăn sáng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng khi có thêm thịt và mứt cuộn vào ăn cùng.
6. Okroshka
Đây là món đông lạnh, món giải nhiệt rất được người Nga ưa chuộng trong tiết trời nóng bức. Nó được gọi với cái tên rất thú vị là “súp mùa hè”. Thành phần của súp có nước, kem chua và rau sắt nhỏ.
7. Shashlik
Shashlik rất phổ biến ở Đông Âu và châu Á. Đây là một thực phẩm mùa hè rất nổi tiếng ở Nga, thường xuất hiện trong các tiệc nướng gia đình hoặc các buổi party. Bí quyết để có được sự mĩ mãn trong hương vị của nó chính là sự thành công ở công đoạn ướp thịt sao cho đủ độ ngọt, độ đậm đà, độ thấm đều gia vị.