Lẩu gà lá é
Lẩu là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Đà Lạt, đặc biệt là vào mùa đông. Và lẩu gà lá é là một món ăn đặc trưng của Đà Lạt. Lẩu được nấu với nước dùng gà ngọt thanh, đậm đà, kết hợp với lá é thơm nồng, tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt. Thịt gà trong lẩu được hầm mềm, thấm vị, ăn kèm với các loại rau củ tươi ngon như nấm, măng...
Bánh căn
Bánh căn là một món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích ở Đà Lạt. Bánh căn được làm từ bột gạo có lớp vỏ giòn rụm, nhân trứng, thịt, tôm, mực... được xào chín thơm phức. Khi ăn, bánh được phết một lớp mỡ hành thơm lừng, ăn kèm với nước mắm chua ngọt và xoài xanh.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là một món ăn vặt nổi tiếng của Đà Lạt. Bánh tráng được nướng trên bếp than hồng, phết lớp trứng mỏng, thêm các loại topping như trứng cút, xúc xích, phô mai, hành lá, tương ớt, tương cà... Bánh tráng nướng có vị giòn rụm, thơm ngon, ăn rất cuốn.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là một món ăn đường phố quen thuộc của người Đà Lạt. Bánh mì xíu mại có lớp vỏ bánh mì giòn tan, nhân xíu mại được hầm nhừ, thơm ngon, nước sốt sền sệt, ăn kèm với tương ớt cay cay. Xíu mại ở Đà Lạt thường được làm từ thịt heo xay, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một thức uống bổ dưỡng, giúp xua tan đi cái lạnh mùa đông ở Đà Lạt được nhiều người yêu thích. Sữa đậu nành ở Đà Lạt được làm từ những hạt đậu nành tươi ngon, thơm béo, uống rất thanh mát. Bạn có thể tìm mua sữa đậu nành ở bất cứ đâu ở Đà Lạt, từ những hàng rong trên đường phố đến những quán cà phê sang trọng.
Kem bơ
Kem bơ là một món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Lạt. Kem bơ ở đây được làm từ bơ tươi, thơm ngon, kết hợp với sữa đặc và nước cốt dừa, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Ngoài ra, Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn ngon khác mà bạn có thể thưởng thức vào mùa đông như khoai nướng, bắp nướng, hột gà nướng, cơm lam, bánh mì nướng bơ tỏi, bánh canh, ốc nhồi thịt... Những món ăn này vừa ngon miệng, vừa ấm bụng, sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh của mùa đông ở Đà Lạt.
Vậy, còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Đà Lạt mùa đông? Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ với những món ăn ngon tuyệt vời ở thành phố ngàn hoa này.
-
(Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich)