10 đặc sản mùa thu hấp dẫn du lịch Hàn Quốc

08/08/2019
10 đặc sản mùa thu hấp dẫn du lịch Hàn Quốc
Ngoài sắc lá đỏ nhuộm rực Hàn Quốc khi trời sang thu, thì ẩm thực cũng là điều hấp dẫn du khách đến với xứ sở kim chi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến vi vu Hàn Quốc thì đừng bỏ lỡ những món ăn ngon chỉ xuất hiện vào mùa thu nhé.

Ẩm thực, Khám phá, Mùa thu, Thưởng thức

 
Hiển thị dạng danh sáchHiển thị dạng lưới
  • Jeungpyeon - bánh gạo rượu

    Jeungpyeon - bánh gạo rượuJeungpyeon - bánh gạo rượuSlideshow

    Món ăn đầu tiên nhất định phải thử vào mùa thu Hàn Quốc, đó chính là Jeungpyeon - bánh gạo rượu, "visual" đích thị của làng bánh gạo. Mùa thu là mùa của những món bánh ngon được làm từ gạo mới ở Hàn Quốc.

    Nguyên liệu không khác những người anh em trên kia là mấy – bột gạo loại ngon thêm chút rượu ủ đậm đà – nhưng trên bề mặt Jeungpyeon là những tác phẩm nghệ thuật thật sự. Người ta dùng táo tàu, hạt dẻ, hạt thông,… để "vẽ tranh" trên mặt bánh rồi đem hấp trong xửng. Các hình ảnh có thể là hình hoa lá, cây cảnh, chim muông, rất chi tiết và tinh tế, đòi hỏi sự cẩn thận tỉ mỉ từng chút một. Vì vậy, chiếc bánh tuy nhỏ xíu và đơn giản nhưng có thể tốn tới 2 tiếng đồng hồ để hoàn thành.

  • Sujeonggwa - trà hồng quế

    Sujeonggwa - trà hồng quếSujeonggwa - trà hồng quếSlideshow

    Ảnh: @kimchimari

    Trà hồng quế được làm từ nguyên liệu chính là mứt hồng hay còn gọi là Jeonggwa. Đây là một trong những loại mứt hoa quả, được chế biến trong thời kỳ thu hoạch để bảo quản và sử dụng quanh năm. Người Hàn Quốc ngâm hồng khô vào nước gừng và quế để chế biến trà hồng quế Sujeonggwa và coi đây như một loại trà thuốc.

    Khi thưởng thức, cho từng miếng hồng cuộn óc chó vào nước trà, thêm một ít hạt thông (nếu thích). Vừa uống vừa nhai miếng hồng nhúng trong nước quế gừng là bạn đang thưởng thức một bữa tráng miệng truyền thống tinh tế của người Hàn Quốc.

  • Táo

    Táo Táo Slideshow

    Táo Fuji Hàn Quốc đẹp, hấp dẫn rất được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường. Táo Fuji trái tròn, vỏ đỏ, giòn và có vị ngọt ấn tượng.

    Vào mùa thu thì những trái táo ở Hàn Quốc bắt đầu chín mọng, giòn ngọt và được bán ở hầu hết các siêu thị hay ở ngoài vỉa hè. Những trái táo này có giá không hề rẻ nhưng quả lại khá ton, 1 quả có thể đủ ăn cho 2 người, vị táo tươi, ngon khi ăn thì miễn chê.

  • Quả hồng

    Quả hồngQuả hồngSlideshow

    Trong tất cả các loại quả thì quả hồng là loại quả nổi tiếng của mùa thu Hàn Quốc và được khá nhiều người yêu thích. Những quả hồng chín cho thể được ăn cùng với cách loại hoa quả khác, làm bingsu, làm mứt hoặc nước ép. Tuy nhiên, bạn không thể mua hồng tươi mang về Việt Nam vì có thể đi đường xa sẽ bị hỏng, nhưng bạn có thể mua hồng sấy dẻo để về làm quà.

  • Hoddeok

    HoddeokHoddeokSlideshow

    Bánh Hotteok là một món ăn thuộc ẩm thực đường phố của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột mỳ có nhân là bột quế, đường nâu và các loại hạt thơm lừng. Tuy nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên một hương vị mà bất cứ du khách nào đến đất nước kim chi đều không thể bỏ qua.

  • Cua xanh

    Cua xanhCua xanhSlideshow

    Mùa thu là mùa cua nhiều thịt ở Hàn Quốc. Loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng này có nhiều cách chế biến như hấp hoặc nấu súp cay.

    Khi thu đến cũng là thời điểm cua càng xanh xuất hiện rất nhiều, cua vào mùa này ngon, chắc thịt và có giá trị dinh dưỡng rât cao nên thường được nhiều du khách quốc tế yêu thích.

  • Lê Hàn Quốc

    Lê Hàn QuốcLê Hàn QuốcSlideshow

    Những quả lê mọng nước và ngọt thanh nổi tiếng của Hàn Quốc là món tráng miệng hoặc giải khát hoàn hảo cho du khách vào mùa thu.

  • Jook

    JookJookSlideshow

    Jook là món cháo nghe thì có vẻ khá nhạt của xứ sở kim chi nhưng kỳ thực đây lại là món ăn khá ngon đấy. Được nấu từ gạo và nhiều nguyên liệu khác, từ nấm, hải sản, hạt bí tới gà. Và bạn có thể thưởng thức các món cháo đậu đỏ hay bí ngô luôn được người dân địa phương yêu thích nhất vào tiết trời thu.

  • Khoai lang nướng

    Khoai lang nướngKhoai lang nướngSlideshow

    Những củ khoai nướng ở Hàn thường có màu vàng nhưng rất dẻo và ngọt. Đi dạo những con phố đông đúc ở Seoul vào mùa thu, bạn sẽ thấy những hàng bán hạt dẻ, ngô hay khoai nướng thơm lừng phục vụ du khách thập phương.

  • Ngô hấp

    Ngô hấpNgô hấpSlideshow

    Ngô không phải là một món ăn quá xa lạ với người dân Việt Nam nhưng ngô hấp ở Hàn Quốc khi hấp chín có vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Và còn gì tuyệt vời hơn khi mà bạn được thưởng thức những bắp ngô hấp thơm ngọt ở Seoul đúng không?

Quảng cáo

Tổng hợp

Người đăng

Tran Minh Hieu

Tran Minh Hieu

tay cầm bút, chân đút gầm bàn


Là thành viên từ ngày: 10/10/2018, đã có 413 bài viết