Ẩm thực

Năm nào cũng vậy, vào những ngày cận Tết, làng Vũ Đại (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) lại tấp nập khách khứa tứ xứ kéo về làng để tìm mua cho bằng được một nồi cá kho.

Ẩm thực, Khám phá

Làng được nhiều người nhắc đến với cái tên “làng Vũ Đại ngày ấy” - nơi mà Chí Phèo và Thị Nở đã sinh ra trong văn học của Nam Cao. Làng Vũ Đại còn được biết đến với tiếng thơm về nghề cá kho mà người ta vẫn gọi là “cá kho Vũ Đại”.

Ẩm thực