Những món ngon nhất định phải thưởng thức khi đến Chicago

19/07/2019

Chicago là một thành phố du lịch nổi tiếng của nước Mỹ, nơi mà không chỉ có vẻ đẹp văn hóa hay những tòa nhà hiện đại, ẩm thực Chicago cũng vô cùng hấp dẫn chiều lòng cả những thực khách khó tính.

Khám phá, Ẩm thực, Thưởng thức, Trải nghiệm

Pizza đế dày
Pizza đế dày, pizza nhân nhồi là món ăn nổi tiếng nhất ở Chiacago mà bất cứ bài review nào cũng phải nhắc tới. Với phần đế dày hơn các loại bánh pizza thông thường nên loại bánh này chỉ được nướng vừa chín tới để không bị khô.

Phần nhân bánh có thể sử dụng linh hoạt, thay đổi phù hợp theo từng khẩu vị của mỗi người. Cả phần nhân cũng như phô mai được nhồi đầy vào khuôn cùng với đế bánh, phết chút sốt cà chua độc đáo của Chicago trên bề mặt. Khi cắt bánh ra, phô mai còn nóng chảy ra trông rất ngon và đẹp mắt.
Bánh Jibarito
Jibarito là một loại bánh sandwich được nhiều người ăn kiêng yêu thích bởi không có gluten. Bánh vẫn có thịt bò, cà chua và chỉ khác là bánh mì để kẹp được thay thế bằng chuối chiên. Món bánh được phục vụ nhiều ở những nhà hàng phía Tây thành phố.
Cheeseburger
Ảnh: theinfatuation.com

Về cơ bản, Cheeseburger là Hamburger nhưng có thêm pho mát. Và điều đặc biệt của chiếc bánh này là vị trí miếng pho mai. Nếu Hamburger có pho mát thì miếng pho mát sẽ đạt bên trên miếng thịt, tuy nhiên với Cheeseburger thì không. Pho mai có thể đặt ở bất cứ đâu trong chiếc bánh và sẽ được làm nóng ngay trước khi phục vụ. Điều này giúp cho phần pho mát chảy xuống cả chiếc bánh, tạo nên hương vị tuyệt hơn khi thưởng thức.
Torta meringata
Torta meringata là món tráng miệng được chờ đợi nhất trong những bữa ăn ở Chicago. Torta meringata đơn giản về thành phần nguyên liệu - với lớp lòng trắng trứng phủ ngoài, nhưng lại cầu kỳ trong cách chế biến và cách phục vụ, dưới ánh lửa cháy rực từ rượu rum tưới lên như ngọn nến trông bánh rất đẹp. Bánh được làm chín với lò vi sóng với khoảng thời gian rất ngắn. Nếm bánh bạn sẽ cảm nhận được vị lạnh lạnh của kem gelato, chút mặn của caramel, hương vị thơm của rượu rum và chút chocolate ngọt dịu tan chảy trong miệng rất ngon.