Khám phá Châu Á thông qua hành trình ẩm thực và thiên nhiên đầy hấp dẫn. Từ món lẩu gà sầu riêng độc đáo ở Trung Quốc đến cảnh sắc tuyệt đẹp tại Khánh Hòa, mỗi điểm đến đều mang đến trải nghiệm độc nhất vô nhị. Cùng khám phá vì sao Phú Quốc lại khiến báo Thái phải 'ganh tỵ'.
Dim sum, món ăn truyền thống của Trung Quốc, đang đối mặt với sự thay đổi lớn giữa hai phương pháp chế biến: làm thủ công và làm công nghiệp. Mỗi phương pháp mang đến những đặc điểm và ảnh hưởng nhất định tới chất lượng món ăn. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết hai phương pháp trên và những tranh cãi ẩm thực xung quanh chúng.
Đà Nẵng, thành phố nằm bên bờ sông Hàn, không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà còn là địa điểm ẩm thực hấp dẫn với hơn 200 gian hàng. Tham gia food tour tại đây, bạn sẽ có cơ hội khám phá tinh hoa ẩm thực xứ Quảng qua những món ăn đa dạng và đặc sắc. Hãy cùng trải nghiệm sự phong phú văn hóa ẩm thực Đà Nẵng.
Sao Michelin là một trong những danh hiệu cao quý nhất trong ngành ẩm thực toàn cầu. Nhà hàng Việt đầu tiên tại Mỹ đạt được sao này đã mở ra một chương mới cho ẩm thực Việt tại nước ngoài. Bài viết này sẽ khám phá lý do thành công cũng như hành trình của nhà hàng trong việc giữ vững danh hiệu danh giá này.
Xu hướng đi ăn một mình, hay solo dining, đang ngày càng phổ biến trên toàn cầu, đặc biệt trong ngành dịch vụ ẩm thực. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong tâm lý người tiêu dùng và cách mà các nhà hàng thích nghi để đáp ứng nhu cầu mới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những khía cạnh chính của hiện tượng này.
World Cup 2026 là sự kiện thể thao lớn nhất hành tinh, và Mexico City sẽ là một trong những nơi đầu tiên chào đón giải đấu này. Bên cạnh niềm đam mê bóng đá, thành phố còn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố đa dạng và độc đáo. Cùng khám phá những đặc trưng độc đáo mà Mexico City mang lại cho du khách mùa World Cup này.
Lễ hội Hương vị Thế giới tại Cam Ranh, kéo dài ba tháng, là một sự kiện văn hóa ẩm thực độc đáo, kết hợp hương vị từ ba nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, Việt Nam và Nga. Với sự dẫn dắt của bếp trưởng tài năng Andy Phạm Xuân Cường, lễ hội hứa hẹn mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho các tín đồ ẩm thực.
TP HCM đã được vinh danh là một trong những thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới vào năm 2026 bởi Time Out. Sự công nhận này không chỉ làm nổi bật ẩm thực phong phú của Việt Nam mà còn khẳng định vị trí của TP HCM trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Bài viết này sẽ đưa bạn đi sâu vào những lý do mà TP HCM được Time Out xếp hạng cao như vậy.
Vào năm 2026, danh sách Michelin sẽ tiếp tục đánh giá và công nhận những nhà hàng chất lượng cao trên toàn thế giới, trong đó có Hà Nội. Sự thay đổi trong danh sách này không chỉ ảnh hưởng đến những nhà hàng bị loại mà còn tạo ra xu hướng mới cho ẩm thực Hà Nội. Bài viết này sẽ khám phá những thay đổi đó.
Hội An, thành phố cổ kính được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan đẹp mắt mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng và đầy hương vị. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hội An như cao lầu, mì Quảng, và bánh mì.