Với nghìn năm văn hóa trải dài, Trung Quốc có nền ẩm thực độc đáo, đủ loại, từ sơn hào hải vị cầu kỳ đến món ăn bình dị truyền thống. Trong đó có những món ăn mang tên gọi rất "khó đỡ" góp phần tạo nên một bức tranh ẩm thực đặc sắc.
Ẩm thực, Khám phá